美味食谱:双葱炒罗氏虾 – 人民网

2017-04-05

美味食谱:双葱炒罗氏虾
人民网
将干葱、青葱与罗氏虾结合,主要是让虾吸取葱的辛香味。因为葱属植物的独特气味源自一种挥发性油,是一种令人流泪的化学物质,而经过烹煮之后的葱不仅没了刺鼻的味道,而且还能赋予食材香味。 材料:罗氏虾400克,八角2粒

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